Američki

Burbon je američki viski od najmanje 51% kukuruza, koji odležava u novim, iznutra nagorelim hrastovim buradima. Od toga dolaze sladak ukus i note vanile i karamele. Najveći deo burbona pravi se u Kentakiju, ali može se proizvoditi bilo gde u Americi.

U ponudi ćete naći tri vrste američkog viskija:

• Bourbon - Buffalo Trace, Bulleit Bourbon, Maker's Mark, Woodford Reserve, Elijah Craig Small Batch, Evan Williams i Johnny Drum Private Stock. Stariji i jači: Knob Creek Small Batch 9 Y.O., Eagle Rare 10 Y.O. i Wild Turkey 101.
• Rye viski - od najmanje 51% raži, suvlji i začinjeniji od burbona. Bulleit Rye, Devils River Rye i Minor Case Rye.
• Tennessee viski - pravi se kao burbon, uz filtriranje kroz ugalj od javora. Jack Daniel's Old No7, Honey, Single Barrel i Gentleman Jack.

Za ljubitelje slatkog tu je i Fireball Cinnamon, viski sa cimetom koji se pije hladan, kao šot.

Kako izabrati? Za prvi burbon i koktele uzmite Buffalo Trace, Bulleit ili Maker's Mark. Za čisto ispijanje i poklon - Woodford Reserve, Eagle Rare 10 ili Knob Creek. Ko voli ljutkastije, oštrije note, neka proba rye viski.

Kako se pije? Čist, sa kockom leda ili kao Old Fashioned: burbon, malo šećera, nekoliko kapi gorkog likera i kora pomorandže.